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Pasta frolla morbida - Pasta frolla per Crostata, la Ricetta perfetta e facile! | Ricetta | Ricette, Marmellata ricetta, Pasta frolla
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Food And Drink
a pie sitting on top of a wooden table next to a knife
tavolartegusto.it

Pasta frolla morbida - Pasta frolla per Crostata, la Ricetta perfetta e facile!

26 ratings
· 50min · 6 servings
Crostata di Marmellata - Ricetta pasta frolla morbida - Pasta frolla per Crostata
tavolartegustoT
Tavolartegusto

Ingredients

Ingredients
• 330 gr di farina ’00 + 1 cucchiaino per la spianatoia
• 165 gr di burro morbido a temperatura ambiente (oppure 100 gr di olio di semi di girasole, vedi variante*)
• 1 uovo intero (dimensione media)
• 2 tuorli d’uovo (dimensione piccola)
• 130 gr di zucchero semolato
• 1/2 cucchiaino raso di lievito per dolci
• buccia grattugiata di 1 limone (in alternativa o in aggiunta buccia grattugiata di 1 arancia)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• 1 pizzico di sale

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