a pie with chocolate chips cut into slices in a pan on a pink and white cloth
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Crostata ricotta e cioccolato (cremosa con pezzi o gocce di cioccolato!)

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· 1hr 10min · 8 servings
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Ingredients

Baking & Spices
0 330 gr di farina
Dairy
300 g Di ricotta di pecora
Beer, Wine & Liquor
2 Cucchiai di grand marnier
Other
buccia di 1 arancia
buccia di 1 limone
1/2 Cucchiaino di lievito per dolci
165 g R di burro a temp. ambiente
65 g R di gocce di cioccolato + 1 cucchiaio per decorare (oppure pezzi di cioccolato che potete tritare al coltello)
150 gr di zucchero
2 Tuorli piccoli
1 uovo intero medio

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