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Calamarata [Video] | Ricetta [Video] | Ricette, Piatti di cucina, Ricette di cucina

1.4k

ricette.giallozafferano.it

Calamarata

548 ratings

· 1hr 10min · 4 servings

La calamarata è un primo piatto a base di mare della cucina campana che si prepara con un formato di pasta molto particolare.

GialloZafferano

GialloZafferano

Ingredients

Seafood

• 1 Calamari

Pasta & Grains

• 400 g Calamarata

Beer, Wine & Liquor

• 60 g Vino bianco

Other

• Aglio 1 spicchio

• Peperoncino fresco 1

• Pomodorini ciliegino 400 g

• Prezzemolo 1 ciuffo

• Triplo concentrato di pomodoro 25 g

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