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La zuppa di pesce è un secondo piatto davvero saporito, tipico del nostro paese. Ne esistono davvero tantissime varianti in base al tipo di pescato utilizzato. Quella che vi proponiamo noi oggi è preparata con gamberi e vongole, il tutto contornato da un guazzetto al pomodoro, ideale per una bella s

La zuppa di pesce è un secondo piatto davvero saporito, tipico del nostro paese. Ne esistono davvero tantissime varianti in base al tipo di pescato utilizzato. Quella che vi proponiamo noi oggi è preparata con gamberi e vongole, il tutto contornato da un guazzetto al pomodoro, ideale per una bella s

Zuppa di cozze alla tarantina: Ricetta Tipica Puglia | Cookaround

Zuppa di cozze alla tarantina: Ricetta Tipica Puglia | Cookaround

Preparare stuzzichini per l'aperitivo è sempre problematico. Troppe volte incappiamo in preparazioni lunghe ed elaborate, non adatte all'ospite dell'ultimo minuto.  Per questo abbiamo pensato per voi queste tartellette di pasta brise con due rpieni diversi. Ovviamente voi potete sfr

Preparare stuzzichini per l'aperitivo è sempre problematico. Troppe volte incappiamo in preparazioni lunghe ed elaborate, non adatte all'ospite dell'ultimo minuto. Per questo abbiamo pensato per voi queste tartellette di pasta brise con due rpieni diversi. Ovviamente voi potete sfr

Ho sempre pensato che i peperoni non avessero un buon sapore: da bambina davvero detestavo il loro odore e se lo percepivo anche solo lontanamente nelle pietanze mi rifiutavo di mangiarle. Poi, di preciso non so cosa sia successo, ho scoperto che sono ottimi, che il sapore non è male come l'odo

Ho sempre pensato che i peperoni non avessero un buon sapore: da bambina davvero detestavo il loro odore e se lo percepivo anche solo lontanamente nelle pietanze mi rifiutavo di mangiarle. Poi, di preciso non so cosa sia successo, ho scoperto che sono ottimi, che il sapore non è male come l'odo

La caesar salad è stata inventata negli Stati Uniti da uno chef italiano emigrato nel primo dopo guerra. Il suo intento era quello di unire in un unico piatto sapori tipici italiani e quelli americani.  Visto il successo di questo piatto, credo che sia riuscito nel suo intento! Ma sapete come si p

La caesar salad è stata inventata negli Stati Uniti da uno chef italiano emigrato nel primo dopo guerra. Il suo intento era quello di unire in un unico piatto sapori tipici italiani e quelli americani. Visto il successo di questo piatto, credo che sia riuscito nel suo intento! Ma sapete come si p

Il Cacciucco con molluschi, crostacei e frutti di mare: una ricetta tradizionale riproposta in una versione diversa ma sempre molto gustosa.

Cacciucco con molluschi crostacei e frutti di mare

Il Cacciucco con molluschi, crostacei e frutti di mare: una ricetta tradizionale riproposta in una versione diversa ma sempre molto gustosa.

Il Bollito misto di carne è un piatto unico e sostanzioso appartenente alla tradizione Piemontese anche se amato in tutta Italia. Abbinato a un ottimo vino e con la giusta scelta di carni, è sicuramente un piatto con il quale stupire i vostri convitati.    Preparazione  Partiamo col preparare

Il Bollito misto di carne è un piatto unico e sostanzioso appartenente alla tradizione Piemontese anche se amato in tutta Italia. Abbinato a un ottimo vino e con la giusta scelta di carni, è sicuramente un piatto con il quale stupire i vostri convitati. Preparazione Partiamo col preparare

Bollite l'acqua salata. Versateci dentro un bicchierino di aceto di vino ed il polpo intero. Lasciatelo cuocere per 30 minuti. Lessate e tagliate le patate a dischetti e tagliate il basilico in maniera grossolana.    Quando il polpo sarà pronto, tagliatelo in piccoli pezzetti. Ponete un cop

Bollite l'acqua salata. Versateci dentro un bicchierino di aceto di vino ed il polpo intero. Lasciatelo cuocere per 30 minuti. Lessate e tagliate le patate a dischetti e tagliate il basilico in maniera grossolana. Quando il polpo sarà pronto, tagliatelo in piccoli pezzetti. Ponete un cop

Ecco un’altra ricettina veloce veloce, la mia versione del pollo alla birra. È una di quelle ricette che trovo veramente sfiziosa e con un gusto particolare che varia a seconda della birra scelta e quindi del vostro gusto personale.  L'ho visto fare una volta in televisione e mi ha talmente i

Ecco un’altra ricettina veloce veloce, la mia versione del pollo alla birra. È una di quelle ricette che trovo veramente sfiziosa e con un gusto particolare che varia a seconda della birra scelta e quindi del vostro gusto personale. L'ho visto fare una volta in televisione e mi ha talmente i

Salmone e patate al forno, una ricetta che nella sua semplicità vi farà fare un figurone. Un secondo piatto di pesce molto gustoso e dalla preparazione facile a base di patate e salmone fresco. Un piatto che potrete realizzare anche con le patate lesse avanzate e con tranci di salmone fresco, un modo diverso per …

Salmone e patate al forno, una ricetta che nella sua semplicità vi farà fare un figurone. Un secondo piatto di pesce molto gustoso e dalla preparazione facile a base di patate e salmone fresco. Un piatto che potrete realizzare anche con le patate lesse avanzate e con tranci di salmone fresco, un modo diverso per …

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