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Bignè al caffè.  Coffee cream puff.

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La ricetta di queste magnifiche pesche dolci, la pubblicò Paola Lazzari  un anno fa' nel suo meraviglioso album  ( qui  la sua versione col...

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pasticciotti crema e amarene

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Torta al cioccolato a forma di cuore con aggiunta di una deliziosa crema al latte per un San Valentino speciale ed una cenetta romantica. Facilissima da realizzare

Torta al cioccolato a forma di cuore, ricetta per San Valentino

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I sogni son desideri, di felicità… Nel sonno non hai pensieri, ti esprimi con sinceritaaaààà e forse un giorno… il sogno realtà diverraaàààà! Così cantava Cenerentola (come dimenticarla) e così canticchiavo io stamattina appena alzata, ancora eccitata per la giornata di ieri… conclusasi (ebbene sì!) con la tanto agognata iscrizione al corso di pasticceria! …

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Mini pasticceria italiana.  Italian pastries.

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Babà con fragolina di bosco.

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Bignè al pistacchio Pistachios cream puff.

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