La Torta delle rose è una torta di pasta lievitata. A chi piace la colazione dolce questa torta è una vera coccola: dolce, morbida, profumata di scorza di limone e vaniglia e sofficissima! Attenzione questa ricetta è straricca di burro, che dona il suo particolare e inebriante profumo! Di questa torta ne esistono innumerevoli versioni. Questa che ho seguito è la ricetta del maestro Luca Montersino dal suo libro 'Croissant e biscotti' che stiamo testando su Cakes Lab in questi ultimi due mesi…
