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Ricetta torta a strati fragole e crema al mascarpone | Ricetta | Torta a strati, Torte, Cheesecake mini
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Food And Drink
a white cake with strawberries on top sitting on a wooden slice next to a teapot
petitchef.it

Layer cake alle fragole con crema al mascarpone

1 rating
· 1hr 43min · 10 servings
Una golosissima torta a strati farcita con crema al mascarpone e fragole fresche. La layer cake è una specialità della pasticceria anglosassone che solitamente viene utilizzata per le occasioni speciali. #Cucina #Ricette #Fragole #LayerCake
petitchefitalia
PetitChef.it
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Ingredients

Baking & Spices
• 50 g Di farina
Dairy
• 300 g Di mascarpone
Other
• 1 Cucchiaino di estratto di vaniglia
• 50 g R di fecola di patate (o maizena)
• 500 g R di fragole
• 400 ml Di panna fresca (30% mg) (molto fredda)
• 60 gr di zucchero a velo
• sciroppo di zucchero
• Scorza di 1 limone
• 4 Uova (temperatura ambiente)

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