🎄✨Bruschettina croccante, baccalà mantecato, un bel calice di vino bianco...stiamo sognando!! ✨🎄 @gustodellasemplicit
Ingredienti per 4 persone:
- Per il baccalà mantecato:
- 300 g di baccalà già dissalato
- 100 ml di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Per i crostini:
- 8 fette di pane tipo ciabatta o baguette da tagliare a metà
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
per guarnire:
- la scorza di 1 limone grattugiata
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire