Friabili e dall'intenso profumo di mandorla, i baci di dama senza glutine sono un dolcetto perfetto per celiaci e non. A noi proprio non piace l'idea che qualcuno debba rinunciare a una ricetta solo per un'intolleranza o per esigenze alimentari diverse da quelle più "tradizionali" quindi ci siamo messi a spignattare per trovare una ricetta convincente dei baci di dama senza glutine e ce l'abbiamo fatta. Questi dolcetti di pasta frolla con farina di mandorle sono originari della città di…