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Tortelli di Patate - Paese che vai, Ricetta che trovi | Ricetta | Ricette, Idee alimentari, Ricette di sughi per pasta
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Cibi E Bevande
some ravioli on a white plate next to a cutting board
blog.giallozafferano.it

Tortelli di Patate - Paese che vai, Ricetta che trovi

10min · 3 servings
Quando inizi a fare la pasta in casa non smetti più, soprattutto se si tratta di pasta ripiena in cui puoi cambiare ogni volta il ripieno! Oggi vi presento i miei tortelli di patate, si possono poi condire in bianco con burro, salvia e parmigiano oppure in rosso con un ragù di salsiccia. (Il ripieno…
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Ingredients

Ингредиенты
• 3 Uova
• 300 g Farina
• 700 g Patate
• 250 g Squacquerone
• 100 g Parmigiano reggiano
• 1 Uovo
• 1 cipolla tritata
• q.b. Sale
• q.b. Pepe
• q.b. Noce moscata

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