La lasagna alla zucca con funghi e salsiccia è un primo piatto autunnale, colorato e dal gusto avvolgente, che racchiude gli aromi ed i sapori titpici della stagione.Le sfoglie di pasta all’uovo vengono farcite con una crema di zucca, con la salsiccia ed i funghi e terminano la cottura in forno e ne dona una crosta leggera e dorata in superficie.E’ un piatto festoso, perfetto per pranzi in famiglia o per occasioni speciali e perchè no, anche per il menù delle feste!
