a spoon full of soup with pistachio in it
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mousse al pistacchio

Sieti amanti del pistacchio? Allora, non fatevi scappare questa ricetta di mousse! Questa mousse rimane con un sapore intenso di pistacchio, grazie all utilizzo di una pasta pura al 100% e con una consistenza che si scioglie in bocca! Ho preso una ricetta base di mousse che avevo scritta sul mio vecchio quadernino e l'ho adattata, trasformandola in una mousse al pistacchio eccezionale! Ho utilizzato questa mousse per farcire una torta che ho inventato per un ristorante che mi aveva ordinato…

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