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Le graffe sono dolci ciambelle fritte che si preparano a Napoli durante il periodo di Carnevale. L’impasto è a base di farina e di patate.

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Food Mood

Frittelle di zucca | Ricette della Nonna

clock
20 minutes
Ingredients
∙ Makes 30
Ingredients
  • zucca
Un dolce fritto davvero particolare, a base di zucca, ideale per il Carnevale o per festeggiare Halloween! Procedimento Pulite la zucca e, dopo averla tagliata a cubetti, mettetela su una teglia coperta da carta forno e fatela cuocere in forno per circa 20 minuti a 100°. Toglietela dal forno e riducetela in pure con l’aiuto […]

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