Rianata pizza origanata trapanese ricetta facile e infallible, testata da me per voi ! Impasto base per pizza morbida realizzato con solo farina di semola.Condita con tantissimo origano, pomodori pelati, acciughe, aglio, pecorino e anche cipolle. Si chiama rianata proprio per la gran quantità di “rieno” cioè origano
