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Tagliatelle con farina di castagne ai funghi e pancetta

Non so se si è capito ma adoro la pasta fatta in casa ed oggi per farla ho voluto utilizzare la farina di castagne per dare un gusto più particolare alla pasta, ovviamente la farina di castagne è dolciastra e senza glutine quindi deve essere abbinata ad altre farine. INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 80 gr... Continua a leggere
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