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COTOLETTE DI MACINATO veloci | Ricetta | Ricette, Ricette di cucina, Cibo
some type of food on a table with lemon wedges
blog.giallozafferano.it

COTOLETTE DI MACINATO veloci

51 ratings
· 20min · 4 servings
Le cotolette di macinato sono un secondo di carne gustosissimo, molto semplice e veloce da preparare. Roberto aveva preso un po' di carne trita in macelleria, inizialmente volevo fare dei classici ...
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Ingredients

Baking & Spices
• 0 Q.b. farina
Dairy
• 25 g Pecorino
Other
• 500 g Carne macinata di vitello
• 50 g Parmigiano grattugiato
• q.b. olio di semi (o evo, per la cottura)
• q.b. pangrattato
• q.b. pepe nero
• q.b. sale
• q.b. spezie
• 1 Rametto prezzemolo
• 1 Spicchio aglio
• 2 Uova

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