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La pasta fredda mi piace moltissimo ma il mio stomaco si ribella ogni volta che non mangio caldo, dev'essere almeno tiepido...Anche l'acqu...

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È impossibile descrivere la sensazione che si prova addentando un pezzo di pane fatto in casa intriso di olio extravergine di oliva di Kalam...

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Questa preparazione, considerata piatto unico, è molto facile da fare e gustosissima, soprattutto se accompagnata con formaggio feta. Di so...

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Già m’immagino la faccia di qualcuno, oggi pomeriggio, quando sbircerà dalla porta della cucina: “Ancora crumble???”, ma con un dubbio; per...

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Si pronuncia “ ghemistà ” ed è un ottimo piatto servito sia da solo o accompagnato dall'immancabile feta . Solitamente è considerato pia...

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Sono certa che questo piatto non necessita di presentazione, dato che è forse uno dei simboli più conosciuti nel mondo per quanto riguarda ...

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Domenica ha piovuto tantissimo ma da lunedì il sole è ritornato a spendere e a riscaldare! Giornate bellissime, tiepide, con un cielo incre...

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Di ricette del moussakà ne esistono migliaia in rete, ma non potevo fare a meno di avere anch'io la versione più tradizionale di quella lig...

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Una preparazione semplice semplice ma gustosa! L'ispirazione l'ho trovata in una rivista greca ( Κουζίνα ) di qualche anno fa. La ricetta p...

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Risotto al cavolo rosso

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