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Food And Drink
a vegetable roll on a white plate with the words rotto di fritata alle verdure
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ricetta.it

Rotolo di frittata alle verdure

18 ratings
· 30min · 2 servings
Il rotolo di frittata alle verdure è un secondo piatto preparato con una frittata di zucchine e carote farcita con formaggio fresco.
ricettait
Ricetta.it

Ingredients

Ingredients
• 2 uova medie
• 1 zucchina media
• 1 carota grande
• 15 g di formaggio grana grattugiato
• 6-7 foglie di basilico
• q.b. sale e pepe
• q.b. olio extra vergine di oliva
• 50 g di formaggio fresco spalmabile

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