Bocconotti abruzzesi ricetta originale di famiglia

133 ratings

· 15min · 30 servings

Ingredients

• 6 Uova (5 tuorli + 1 intero)

• 150 g Zucchero

• 150 Olio di semi (oppure olio d'oliva delicato)

• 300 g Farina 00 (potrebbe essere necessaria altra farina per lavorare il composto)

• 1 Limoni (scorza grattugiata)

• Confettura di uva (circa 400 gr, oppure confettura di prugne)

• 80 g Cioccolato fondente

• 80 g Mandorle (pelate, tostate e tritate)

• q.b. Cannella in polvere (1 cucchiaino, omettere se non piace)

• 1 Limoni (scorza grattugiata)

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• 6 Uova (5 tuorli + 1 intero)

• 150 g Zucchero

• 150 Olio di semi (oppure olio d'oliva delicato)

• 300 g Farina 00 (potrebbe essere necessaria altra farina per lavorare il composto)

• 1 Limoni (scorza grattugiata)

• Confettura di uva (circa 400 gr, oppure confettura di prugne)

• 80 g Cioccolato fondente

• 80 g Mandorle (pelate, tostate e tritate)

• q.b. Cannella in polvere (1 cucchiaino, omettere se non piace)

• 1 Limoni (scorza grattugiata)