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Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello e  la seconda volta, le ho rotolate su un piatto piano con dell'olio. Ho anche allungato i tempi di cottura

Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello e la seconda volta, le ho rotolate su un piatto piano con dell'olio. Ho anche allungato i tempi di cottura

Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello. Ho anche allungato i tempi di cottura

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Le lasagne di patate e zucchine sono sfiziose, golose ma soprattutto facilissime da preparare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli

Lasagne di patate e zucchine

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6 petti di pollo tagliati sottili Pecorino romano 6 fette di speck Farina q.b Uova 2 Pangrattato q.b Sale q.b Prendete un petto di pollo e stendetelo su di un piano di lavoro. Adagiatevi sop…

Involtini impanati di pollo, ripieni di speck e pecorino al forno -

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Oggi vi voglio parlare di un piatto davvero squisito e facile da cucinare. Sto parlando degli hamburger di lenticchie vegani. In realtà questa ricetta si può adattare a qualsiasi tipo di legume ma le lenticchie sono particolarmente adatte per questo secondo vegano. Bastano davvero pochi ingredienti ed il procedimento è veloce. Vedrete che piaceranno a tutti, [...]

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POSIZIONE — Il Villaggio Nausicaa è situato a poca distanza dal centro abitato di Sant'Andrea dello Ionio, sul versante ionico della Calabria, nel cuore della Magna Grecia. CAMERE — Il Nausicaa Village ha 170 camere, situate in costruzioni a schiera a 2 piani circondate dal verde o nel corpo centrale dell'hotel. Tutte le camere hanno aria condizionata, ventilatore a pale, frigo, servizi con doccia e asciugacapelli, Tv LCD, cassetta di sicurezza, giardino comune o balcone/terrazzo; le camere…

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Scaloppine di maiale al latte

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Polenta gratinata con funghi porcini e pancetta in coccotte

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Ponete in padella i radicchi lavati, asciugati e tritati grossolanamete con un goccio d’olio e lasciateli appassire sul fuoco. Trasferiteli nel colapasta e sgocciolateli molto bene, poi strizzateli e tritateli non troppo fini. Salate. A parte lavorate la ricotta con il roquefort, il parmigiano, pepe, sale e il tuorlo. Fase 1.2.3.4.5. Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro protetto con carta da forno e rifilatela in un rettangolo (tenete da parte gli sfridi). Al centro distribuite una…

Ponete in padella i radicchi lavati, asciugati e tritati grossolanamete con un goccio d’olio e lasciateli appassire sul fuoco. Trasferiteli nel colapasta e sgocciolateli molto bene, poi strizzateli e tritateli non troppo fini. Salate. A parte lavorate la ricotta con il roquefort, il parmigiano, pepe, sale e il tuorlo. Fase 1.2.3.4.5. Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro protetto con carta da forno e rifilatela in un rettangolo (tenete da parte gli sfridi). Al centro distribuite una…

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