Quando ho tolto dal forno il primo dei ciambelloni, ho pensato: " Capperi !( non ho pensato capperi.....)" , perchè non mi è venuto mai, prima, cosi alto?" Mamma me lo diceva sempre. Che doveva essere alto e soffice e spugnoso. E faceva un segno con le dita, avvicinando il polpastrello del pollice con quelle dell'indice. E io sfoderavo ciambelloni dignitosi, ma mai cosi alti. Mai cosi soffici. Almeno, mi pare. Si puo' riavvolgere il tempo come il nastro del magnetofono? Ho paura non sia…