Salsa tonnata: ricetta originale piemontese (con e senza maionese) | Ricetta | Ricette, Salsa tonno, Salsa
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Salsa tonnata: ricetta originale piemontese (con e senza maionese)

5min · 4 servings
La salsa tonnata è una crema Densa e Saporita a base di Tonno sott'olio, Acciughe e Capperi; l'accompagnamento ideale per Vitello tonnato, Uova sode, Tartine e Tramezzini. La ricetta originale piemontese viene preparata SENZA MAIONESE ma, se preferite, potete aggiungerne qualche cucchiaio, renderà la vostra salsa più Morbida e Vellutata.
Giovanni Monastero
Giovanni Monastero

Ingredients

Ingredients
• 160 gr tonno sott'olio
• 3 filetti di acciuga (sott'olio)
• 1 cucchiaio capperi (sott'aceto o dissalati)
• succo di mezzo limone
• 1 cucchiaio maionese (facoltativo)

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