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Tagliatelle

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Pasta fresca all'uovo: una delle più antiche tradizioni culinarie del nostro paese. Pronto a mettere le mani in pasta?  [Homemade fresh pasta]

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Ecco come tirare correttamente la sfoglia, il primo segreto per ottenere una perfetta pasta fresca fatta in casa: tagliatelle, tortellini e ravioli.

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Ricetta della pasta fresca, fatta in casa con farina di grano duro. Le Tagliatelle fresche sono una prelibatezza che non si possono non provare.

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Pasta fresca all'uovo, la ricetta di Giallozafferano

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Tagliatelle e fettuccine fatte in casa (a mano)

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Tagliatelle fatte in casa ricetta @vicaincucina

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Pasta fatta in casa, grattoni e tagliatelle rustiche - seconda parte

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Tagliolini alle chiare d'uovo con pesto di erba cipollina e ricotta di capra

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Pasta fresca senza uova

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