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Vellutata di zucchine con crostini al parmigiano | Ricetta | Ricette, Battute sul cibo, Cuocere verdure
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Cibi E Bevande
a white plate topped with green soup and croutons
cookaround.com

Vellutata di zucchine con crostini al parmigiano

4 ratings
· 50min · 4 servings
Amate i piatti semplici, delicati e che piacciono a tutta la famiglia? Provate allora la vellutata di zucchine con crostini al parmigiano! Buonissima!
raffaella bainchi
raffaella bainchi

Ingredients

Ingredients
• Zucchine 3
• brodo vegetale 1 l
• Riso 1 cucchiaio da tavola
• Cipolle bianche 1
• Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
• Timo 1 rametto
• Pane casereccio 2 fette
• Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
• Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaio da tavola

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