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Spaghetti melanzane e ‘nduja - Al.ta Cucina | PaoloNicolini | Ricetta nel 2025 | Ricette, Piatti con melanzane, Piatti di cucina
pasta with sauce and vegetables on a white plate
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altacucina.co

Spaghetti melanzane e ‘nduja - Al.ta Cucina | PaoloNicolini

· 4 servings
In padella con olio evo friggiamo le melanzane ben dorate e le mettiamo su carta assorbente. Nella stessa padella lasciamo poco evo e mettiamo una decina d...
altaticucina
Al.ta Cucina

Ingredients

Pasta & Grains
• 340 g Spaghetti fritti
Other
• 700.00 g Melanzane
• 10.00 g 'nduja
• 40.00 g Olio evo
• 40.00 g Parmigiano
• 500.00 g Pomodori

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