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Ricetta Risotto alla zucca con il Bimby | Ricetta | Ricette, Risotto alla zucca, Risotto

a white bowl filled with macaroni and cheese

Ricetta Risotto alla zucca con il Bimby

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· 35min

Con la ricetta del risotto alla zucca con il Bimby potete preparare un gustoso risotto autunnale, in modo facile e senza stare tutto il tempo ai fornelli. Basterà impostare la ricetta e il vostro robot da cucina, seguendo gli step della nostra ricetta e in pochi minuti porterete in tavola un gran primo piatto!

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Ingredients

Ingredients

• 300 g di riso Carnaroli

• 300 g di polpa di zucca a dadini

• 900 ml di brodo vegetale caldo

• 1 scalogno

• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

• 20 g di burro

• sale

• pepe

• 40 g di burro

• 40 g di parmigiano reggiano grattugiato

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