• 8 g lievito di birra fresco
• 140 g bevanda vegetale alla mandorla senza zuccheri aggiunti
• 20 g ghee burro chiarificato
• 60 g eritritolo (o altro dolcificante granulare)
• scorza grattugiata di un limone non trattato
• 200 g crema pasticcera fit
• 10 g bevanda vegetale alla mandorla senza zuccheri aggiunti