Questa è un'antichissima ricetta calabrese, mi è stata data da Anna Teresa Comità conosciuta su FB nella sezione Amo la Cucina Calabre...

Bomba calabrese sott'olio o Piccantino Calabrese

Bomba calabrese

Fiordirosmarino: Bomba calabrese o piccantino

e melanzane sott'olio, così come le zucchine, sono una delle conserve più buone ed utili che ci siano. Perfette per tutto, si conservano per tutto l'inverno

Melanzane sott’olio, mai più senza!

e melanzane sott'olio, così come le zucchine, sono una delle conserve più buone ed utili che ci siano. Perfette per tutto, si conservano per tutto l'inverno

Battuto per sugo, Il mio consiglio, fatelo! http://blog.giallozafferano.it/incucinaconmire/battuto-per-sugo/

Battuto per sugo - trito di sedano, carote e cipolle

Battuto per sugo, Il mio consiglio, fatelo! http://blog.giallozafferano.it/incucinaconmire/battuto-per-sugo/

Κρέμα καυτερή πιπεριά διατηρεί εύκολη συνταγή μου τεχνογνωσίας

Crema peperoncini piccanti conserva facile

Κρέμα καυτερή πιπεριά διατηρεί εύκολη συνταγή μου τεχνογνωσίας

e melanzane sott'olio, così come le zucchine, sono una delle conserve più buone ed utili che ci siano. Perfette per tutto, si conservano per tutto l'inverno

Melanzane sott’olio, mai più senza!

Le cipolline di Tropea in agrodolce sono un vero piatto tipico della Calabria. Servono le cipolline di scarto che non si vendono perché piccole.

Cipolline di Tropea in agrodolce ricetta tipica calabrese

Le cipolline di Tropea in agrodolce

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