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Food And Drink
a piece of cheesecake on a plate with cranberry sauce
ilcuoreinpentola.it

Cheesecake ai frutti di bosco - Ricette cheesecake facili

40min
Questa cheesecake ai frutti di bosco è una semplice cheesecake con base biscotto, crema al formaggio con mascarpone e panna e una coulis di frutti di bosco
Fio 86
Fio 86

Ingredients

Snack
• 300 g Biscotti digestive
Bevande
• 100 ml Latte fresco
Latticini
• 500 g Mascarpone
• 250 g Yogurt bianco non zuccherato
Altro
• 150 g R. burro fuso
• 4 Cucchiai scarsi di zucchero
• foglioline di menta
• 200 g R. formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
• 250 g R. frutti di bosco
• 12 g R. gelatina in fogli (6 fogli circa)
• 200 ml Panna fresca
• succo di 1/2 limone
• 150 g R. zucchero semolato

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