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La pasta zucca e salsiccia è un primo piatto autunnale veloce e saporito, in cui il dolce della zucca si sposa perfettamente al salato della salsiccia.

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Spaghetti allo scoglio - Ecco la famosissima e tipica ricetta per preparare gli spaghetti allo scoglio, dove potete usare tutti i frutti di mare disponibili sul mercato, dalle cozze e vongole, ai gamberi, agli scampi, ai totani, ai calamari, ai moscardini

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Pasta speck e uova

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Tagliatelle al Bardolino

Tagliatelle al Bardolino

Tagliolini al salmone

Pasta al sugo di cozze

Tagliolini al salmone

Viva la pasta! Mentre scrivo le 100 ricette di sughi e condimenti per la pasta, ho lo stomaco che brontola. In fondo per noi Italiani la pasta è cibo nazionale, come la pizza, e se è vero che quando è semplicemente condita con pomodoro e basilico è già straordinaria, volete mettere la bellezza di avere 100 ricette da leggere e interpretare a casa, con formaggi, verdure, carne e pesce?  Le ho raccolte per categoria, da quelle tradizionali a quelle vegetariane, facili e con ingredienti…

Viva la pasta! Mentre scrivo le 100 ricette di sughi e condimenti per la pasta, ho lo stomaco che brontola. In fondo per noi Italiani la pasta è cibo nazionale, come la pizza, e se è vero che quando è semplicemente condita con pomodoro e basilico è già straordinaria, volete mettere la bellezza di avere 100 ricette da leggere e interpretare a casa, con formaggi, verdure, carne e pesce? Le ho raccolte per categoria, da quelle tradizionali a quelle vegetariane, facili e con ingredienti…

Rotolo di pasta ripieno al forno

Rotolo di pasta ripieno al forno, con il sugo

Rotolo di pasta ripieno al forno

Italian food - Spaghetti alle vongole veraci

Italian food - Spaghetti alle vongole veraci

La pasta alla checca è un primo piatto primaverile tipico romano: un'insalata di pasta corta con mozzarella, caciotta, pomodori e basilico.

La pasta alla checca è un primo piatto primaverile tipico romano: un'insalata di pasta corta con mozzarella, caciotta, pomodori e basilico.

La pasta con le sarde... Palermo style! This looks just like what I had in Agrigento, Wonder if I can translate the recipe!

PASTA CON LE SARDE SICILIANA

La pasta con le sarde... Palermo style! This looks just like what I had in Agrigento, Wonder if I can translate the recipe!

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