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Muffin con cuore di marmellata e mascarpone - Pelle di Pollo
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Muffin golosi e semplicissimi da realizzare, con un impasto al mascarpone che li rende soffici, senza utilizzare burro o olio. La marmellata scenderà durante la cottura, rimanendo al cuore dei muffin... e potrete aggiungere le gocce di cioccolato bianco, come ho fatto io. Provate i muffin con cuore di marmellata, sono golosissimi, veloci da preparare,…
Ingredients
Baking & Spices
• 0 200 g farina
Dairy
• 125 g Mascarpone
Other
• 1 Bustina lievito in polvere per dolci
• Confettura di fragole (o di frutti di bosco)
• 40 g Gocce di cioccolato bianco (a piacere)
• 2 Uova (grandi)
• 115 g Zucchero
• Zucchero a velo