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I ceci sono un legume molto interessante che si utilizza sia per le zuppe, sia nei primi piatti asciutti. Sono dei legumi molto ricchi di proteine, sali minerali e fibre. I ceci uniti alle foglie di salvia e a qualche mandorla renderà la vostra pasta cremosa e golosa. Ideale per vegetariani e vegani.      Se a qualcuno piace il piccante provate ad aggiungere anche del peperoncino fresco sopra. Non ve ne pentirete.

Ricetta Pasta con pesto di ceci e salvia

Fava Bean and Arugula Pesto Pasta + 4 other healthy and delicious family dinner recipe ideas in this week’s summer vegetarian meal plan | Rainbow Delicious

Meal Plan: Summer 2015 Week 4

Fava bean & arugula pesto orecchiette by Valerie Rice I LOVE ARUGULA! Ever since I found out that I am allergic to asparagus, Arugula has become my new favorite food.

I cannoli di pasta sfoglia con crema al limone sono una variante dei classici cannoli siciliani decisamente più facile da realizzare. Ecco la ricetta

Cannoli di pasta sfoglia con crema al limone

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Melanzane ripiene alla siciliana

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This dish look so delicious.(well, I do love aubergine and I can have it everyday without bored).

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Pasta al pesto di pomodori secchi, mandorle e pecorino. Questo saporito primo piatto è una valida alternativa alla tradizionale pasta al pesto alla genovese e si prepara in pochi minuti.

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Ricetta Melanzane croccanti al forno

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Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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