a woman in red shirt and apron holding up a white cake with fireworks behind her

fattoincasadabenedetta.it

Menù di Capodanno “zero sbatti”

226 ratings

· 6 servings

Quest’anno voglio proporvi un menù di Capodanno “zero sbatti”: facile, gustoso e anche economico! Prepareremo insieme un antipasto, un primo, un secondo e un dolce buoni da mangiare ma anche belli da vedere e adatti alle tavole delle Feste: la corona salata di pasta sfoglia, i fiocchi di neve con mortadella e pistacchio, il tradizionale cotechino in crosta con lenticchie e un goloso croccante con cioccolato! #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ricetteveloci #menudellefeste

Fatto in Casa da Benedetta

Ingredients

• rotolo di pasta sfoglia rotonda 1

• ricotta 100 g

• spinaci 100 g lessati e strizzati

• noce moscata

• pepe

• sale fino

• pomodorini 10 circa

• tuorli 1 per spennellare

• semi di sesamo

• ricotta 500 g

• mortadella a cubetti 250 g

• uova 1

• formaggio grattugiato 3 cucchiai + q.b. per gratinatura

• pangrattato 80 g + q.b. per gratinatura

• farina 80 g + q.b. per infarinare

• sale fino

• pepe

• noce moscata

• mortadella 200 g a fette

• provola a fette 200 g

• besciamella 500 ml

• granella di pistacchio

• rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1

• cotechino 1 precotto

• spinaci 300 g lessati e strizzati

• uova 1

• formaggio grattugiato 40 g

• tuorli 1 per spennellare

• lenticchie

• frutta secca 300 g mista

• zucchero 300 g

• cioccolato fondente 200 g

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Menù di Capodanno “zero sbatti”

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Fatto in Casa da Benedetta

Ingredients

• rotolo di pasta sfoglia rotonda 1

• ricotta 100 g

• spinaci 100 g lessati e strizzati

• noce moscata

• pepe

• sale fino

• pomodorini 10 circa

• tuorli 1 per spennellare

• semi di sesamo

• ricotta 500 g

• mortadella a cubetti 250 g

• uova 1

• formaggio grattugiato 3 cucchiai + q.b. per gratinatura

• pangrattato 80 g + q.b. per gratinatura

• farina 80 g + q.b. per infarinare

• sale fino

• pepe

• noce moscata

• mortadella 200 g a fette

• provola a fette 200 g

• besciamella 500 ml

• granella di pistacchio

• rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1

• cotechino 1 precotto

• spinaci 300 g lessati e strizzati

• uova 1

• formaggio grattugiato 40 g

• tuorli 1 per spennellare

• lenticchie

• frutta secca 300 g mista

• zucchero 300 g

• cioccolato fondente 200 g