• 330 gr di farina ’00 + 1 cucchiaino per la spianatoia
• 165 gr di burro morbido
• 130 gr di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• buccia grattugiata di 1 arancia
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 200 gr di cioccolato fondente
• 100 gr di zucchero semolato
• 1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere
• 3 cucchiai di granella di zucchero (in alternativa farina di cocco)