Cheesecake Variegata alla Fragola
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there is a cake with strawberries on it and the words cheesecake variegata alla fragola
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blog.giallozafferano.it

CHEESECAKE VARIEGATA ALLA FRAGOLA - Passione dolce e salata

51 ratings
· 35min · 8 servings
La cheesecake variegata alla fragola è un dolce facile, fresco e delicato che si presta per molte occasioni: la festa della mamma, un compleanno o come elegante dessert.Inoltre, è perfetta per...
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Ingredients

Pasta & Grains
• 5 Fiori eduli
Snacks
• 125 g Biscotti secchi
Dairy
• 65 g Yogurt
Other
• 50 ml Acqua (fredda)
• 8 g Amido di mais (maizena)
• 65 g Burro (morbido di buona qualità)
• 1 Cucchiaio acqua
• 1 Cucchiaio confettura di fragole (colmo)
• 250 g Formaggio fresco spalmabile light (quark magro)
• 200 g Fragole
• 8 Fragole
• 2 g Gelatina in fogli
• Limone (succo)
• 250 ml Panna fresca liquida (con il 35% di materia grassa)
• 100 ml Succo di frutta (il liquido filtrato dalla macerazione delle fragole)
• 20 g Zucchero
• 75 g Zucchero a velo

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