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Zuppa di Verza e Fagioli in Crosta di Pane
In un tegame di coccio mettete a soffriggere l'aglio e il sedano tritati. Aggiungete quindi la verza precedentemente pulita e tagliata in striscioline. Date una rimestata e unite dell'acqua, meglio quella di cottura dei fagioli. Appena arriva a bollore, aggiungete i fagioli, salate e chiudete con il coperchio.
