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Pangoccioli fatti in casa, come quelli comprati

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Sono semplicemente FAVOLOSE!!!!   ...morbidissime e, come dice il nome...fragranti...                                ricetta da Cookaforu...

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cazzotti di pane, piccoli bocconi di pane, con lievito madre, ideali da farcire con affettati, dalla crosta croccante e mollica ben alveolata

cazzotti di pane, ricetta lievitata

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come fare i cornetti salati allo yogurt senza burro e senza lievitazione, ricetta facile e veloce, cornetti da farcire per un aperitivo o un buffet sfizioso

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Questo pane è davvero una scoperta, velocissimo, versatile ma sopratutto non ha bisogno di lievitazione!!! Io li ho preparati in 15 minuti e sono piaciuti tantissimo !!!     Dosi: 4 persone Preparazione: 15 min Cottura:  10 min Kcal: 100 g 237 Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 150 g acqua 1 pizzico

PANE IN PADELLA 15''

Questo pane è davvero una scoperta, velocissimo, versatile ma sopratutto non ha bisogno di lievitazione!!! Io li ho preparati in 15 minuti e sono piaciuti tantissimo !!! Dosi: 4 persone Preparazione: 15 min Cottura: 10 min Kcal: 100 g 237 Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 150 g acqua 1 pizzico

Per rendere più facile la lavorazione dell'impasto molto idratato (+65% d'idr.) per la pizza e per ottenere un impasto per me miglio...

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Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

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