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Anelletti al forno - Siciliafan

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Gli spaghetti alla bottarga di muggine sono un piatto tipico della Sardegna centro-meridionale. Prepararli è semplice e veloce, e si tratta di una ricetta particolarmente gustosa.  Per chi non lo sapesse, la bottarga di muggine (detta anche “caviale dei sardi”) è un alimento che si ricava dall’essicazione delle uova di muggine. Viene prodotto principalmente nelle città di Cagliari, Tortolì, Sant’Antioco, Cabras e Terralba.

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#Natale #Italia #Christmas #ItalianStyle  Tortellini in brodo - Emila Romagna  Natale 2014, 20 piatti della tradizione italiana: un tour gastronomico regione per regione alla riscoperta dei sapori (FOTO)

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Spaghetti con bottarga, pistacchio e zest di limone by Elisakitty's Kitchen, via Flickr

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La festa di San Giuseppe (St. Joseph) in Sclafani Bagni, a region in Sicily. Food altars prepared for poor children in the village. #sicily

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linguine con pomodori secchi mandorle e scorza di limone

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Pasta with Clams, Palermo, Sicily Il Sapore di Mare, Palermo, Sicily  #palermo #sicilia #sicily

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I piatti della cucina tradizionale  della Regioni d'Italia Tagliatelle al ragù alla bolognese #comunichiamoalmondolitalia  #leregioniuniteditalia #marketingdelleregioni

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pasta alla norma

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