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Food Mood

Merluzzo ai porri

clock
30 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • 600 g di filetti di Merluzzo
  • 2 Porri
  • 1 Cipolla bianca
  • 240 ml di Besciamella
  • 20 cl di Vino bianco secco
  • 40 g di Farina
  • Erba cipollina
  • Prezzemolo fresco
  • Burro
  • 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per stufare)
  • 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per rosolare)
  • Sale
  • Pepe
I Filetti di merluzzo con crema ai porri sono buonissimi e molto apprezzati anche dai bambini. Al posto del merluzzo provate, una volta, con lo sgombro. #merluzzoaiporri

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