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Cruffin ripieni con mascarpone e crema al pistacchio https://www.facebook.com/silviassweetcake #cruffin #foodporn #croissantmuffin #cruffinalpistacchio

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Cruffin in lievitazione https://www.facebook.com/silviassweetcake #cruffin #foodporn #croissantmuffin

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Croissant e cruffin sfogliati  https://www.facebook.com/silviassweetcake #croissant   #cruffin #nutella #mascarpone

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Questo "dolcetto" (in verità aveva una larghezza di circa 15 cm), fatto di bignè fatti in casa, crema al mascarpone, glassa all'acqua e granella di nocciole, l'ho chiamato "La corona del Re". In verità aveva un altro nome, ma in questa sede non posso scriverlo...  Semplice pasta choux, un po' di fantasia, una sac à poche et voilà! https://www.facebook.com/silviassweetcake?ref=hl

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