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Il Supremo: Tortine di formaggio agli aromi

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Il Supremo: Tartara d'Ombrina

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Unità di misura in cucina

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http://www.lacucinaitaliana.it/lcipro/index.php/2014/01/sachertorte-e-saint-honore/

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Involtini di pesce spada. | LE RICETTE DI NONNA

Involtini di pesce spada alla siciliana

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Il Supremo: Pastiera di Grano rustica

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Il Supremo: Pressata di polipo verace su insalatina di rucola croccante e spicchi di pomodorini pachino

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http://sorrentinoluigi.blogspot.com/2014/03/cialdine-ai-semi-di-papavero-con-mousse.html?spref=bl Io ti sfoglio sfoglia per sfoglia....bramosia di chi si tova immerso in un piacere delicato.....io ti osservo in tutta la tua dolcezza.....e alla fine mi abbasso fino a raggiungere il tuo destino.

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http://blog.cookaround.com/barbaracucina/torta-rustica-prosciutto-formaggio/

Torta rustica prosciutto e formaggio

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Fagottini di pasta brisée ripieni di prosciutto e provola

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Come fare il Risotto all'Aragosta #risotto #ricetta #aragosta #cucina

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Crema di Parmigiano con gamberi saltati e lamponi

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Per questa ricetta clicca sul link http://sorrentinoluigi.blogspot.com/2014/04/corona-dagnello-in-treccia-di-pan.html?spref=bl La carne dell'agnello è stata probabilmente una delle prime ad essere cotta arrosto dagli albori dell'umanità, e senza andare troppo a ritroso nel tempo e analizzando la cucina romana, dalla raccolta di ricette di Apicio dal nome "De re coquinaria" si apprende che l'agnello occupava una posizione predominante nella ricca cucina dell'epoca.

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Voglia di polpette ma niente frittura e nemmeno forno, quindi una cottura veloce giusto per dorare. Le polpette si fanno di mille tipi, si possono fare di carne, di pesce, di verdure oppure miste di diversi ingredienti. Per me però la differenza la fa la cottura e dato che non mi piace friggereR…

Voglia di polpette ma niente frittura e nemmeno forno, quindi una cottura veloce giusto per dorare. Le polpette si fanno di mille tipi, si possono fare di carne, di pesce, di verdure oppure miste di diversi ingredienti. Per me però la differenza la fa la cottura e dato che non mi piace friggereR…

Il Supremo: MOUSSE SALATA DI CAFFÈ

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Ciao da Londra. Quattro righe solo per dirvi che la traduzione del malloppo va avanti, anche se pianino, che esco raramente di casa – datemi pure della pazza – ma che lavorare con altre quattro pazze qui accanto rende tutto più divertente. Sto anche facendo un sacco di dolci, perché in fondo ad una giornata...Read More »

Ciao da Londra. Quattro righe solo per dirvi che la traduzione del malloppo va avanti, anche se pianino, che esco raramente di casa – datemi pure della pazza – ma che lavorare con altre quattro pazze qui accanto rende tutto più divertente. Sto anche facendo un sacco di dolci, perché in fondo ad una giornata...Read More »