Salsa/ glassa per profiterol

Salsa/ glassa per profiterol

La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

La crema fredda di caffè è un dessert senza latte e proteine animali, delizioso soprattutto d'estate. Fresca e leggera, è velocissima da preparare.

Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato

#Crema #mou, favolosa. Non smetterete più di mangiarla......io vi ho avvisati!!!

Crema mou

#Crema #mou, favolosa. Non smetterete più di mangiarla......io vi ho avvisati!!!

Crema all'arancia per farcire, come preparare una crema all'arancia dal sapore intenso, adatta a farcire dolci e crostate.

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Mousse al cioccolato alla francese

Mousse al cioccolato alla francesce

Mousse al cioccolato alla francese

250 ml di succo d’arancia senza zucchero (spremuta d’arancia fresca filtrata) Il succo di mezzo limone 50 g di zucchero 30 g di maizena 20 g di burro Scorza grattugiata di arancia e/o limone

Crema all'arancia senza uova né latte (Orange curd)

250 ml di succo d’arancia senza zucchero (spremuta d’arancia fresca filtrata) Il succo di mezzo limone 50 g di zucchero 30 g di maizena 20 g di burro Scorza grattugiata di arancia e/o limone

Io sono molto affezionata a questa ricetta. Se devo preparare una glassa lucida per rivestire profiteroles, torte, cheesecake o altro ancora mi affi

Glassa lucida a specchio al cacao

Io sono molto affezionata a questa ricetta. Se devo preparare una glassa lucida per rivestire profiteroles, torte, cheesecake o altro ancora mi affi

Cookaround: profitteroles...salsa di copertura PERFETTA!

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Glassa al cioccolato. La ricetta base per coprire e decorare dolci, torte, profitterole...Glassa al cioccolato per coprire o decorare

Glassa al cioccolato, ricetta base

Glassa al cioccolato. La ricetta base per coprire e decorare dolci, torte, profitterole...Glassa al cioccolato per coprire o decorare

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