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Chiacchiere, frappe, cenci, nomi diversi in base alle regioni per indicare un dolce buonissimo, friabile e rigorosamente fritto! Da anni le preparo seguendo la ricetta di Anna Moroni.

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2 mele;  – 2 uova;– 200 g di farina;– 100 g di burro;– 180 g di zucchero;– un bicchiere di latte;– un limone;– un pizzico di sale;– mezza bustina di lievito per dolci. torta di mele di nonna papera 2

La torta di mele di Nonna Papera

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