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Caesar salad


clock
15 minutes
Ingredients
∙ Serves 4
Ingredients
  • Lattuga romana cespi medi 4
  • Pane casereccio 2 fette
  • Parmigiano reggiano 100 g
  • Aglio 2 spicchi
  • Worcestershire sauce 1 cucchiaino
  • Uova 1
  • Sale fino q.b.
  • Olio extravergine d'oliva aromatizzato all'aglio q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Olio extravergine d'oliva 150 ml
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio
  • Succo di limone 2 cucchiai

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