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Torta Caprese al Limone

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Torta caprese alle nocciole, dolce originario dell'isola di Capri. La mia versione è senza burro e non ha le mandorle ma le nocciole.

Torta caprese alle nocciole

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Un grande classico della pasticceria, la Torta Caprese nella versione di Iginio Massari, che ha saputo plasmare questo dolce con la sua maestria indiscussa

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