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waffels o wafflesmargarina o burro 250 gr. zucchero semolato 200 gr.  zucchero a velo vanigliato 250 gr.  uova 5  farina 500 gr.  lievito per dolci 2 cucchiaini latte 350 – 400 ml. PREPARAZIONE Sbattere le uova fino a renderle schiumose. Aggiungere lo zucchero semolato e lo zucchero a velo e mescolare il tutto. Aggiungere il burro sciolto o la margarina sciolta. Aggiungere il lievito in polvere. Versare poco alla volta il latte alternato alla farina mescolando continuamente. Mescola

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ngredienti per 4 persone (abbondanti):  500 gr farina 00  5 uova  125 gr burro  100 gr zucchero  40 gr zucchero vanigliato (ottenuto riciclando le bacche di vaniglia svuotate dai semi -usati magari per qualche crema o impasto- e tritate con lo zucchero)  4 gr lievito di birra liofilizzato  200 ml latte  1 pizzico di sale  zucchero a velo per guarnire

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Da buona siciliana non potevo non avere nel mio blog questa ricetta messinese che mi ricorda tanto la zia di mia mamma che le faceva ottime...

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Torta del nonno 17/03/20141 Comment 6 monoporzioni....simil muffin....voi utilizzate uno stampo bello profondo....per farvi capire ...io ho usato un diametro 18cm alto 9cm.... Ingredienti: 4 uova 180g di zucchero 150g di farina 00 150g di fecola 200g di mandorle 90ml di latte 180ml di olio di semi vari aroma mandorla in fialetta 1 bustina di lievito per dolci zucchero a velo

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