some grapes are in a glass jar on a table
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Uva sotto spirito

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L'uva sotto spirito è un' invitante preparazione da gustare magari come una coccola dopo cena. La ricetta è tra le più facili che ci siano ma bisognerà avere un po' di pazienza ed aspettare qualche giorno prima di poterla mangiare, per fare in modo che l'uva sotto spirito s'insaporisca. Molte persone amano preparare anche l'uva sotto grappa, potrebbe essere un'altra variante seppur dal sapore decisamente più forte. Ma bando alle ciance, eccovi la mia ricetta per intrappolare in vasetto uno…

Ingredients

Ingredients
1 kg di uva bianca
200 gr di zucchero
50 ml di acqua
500 ml di alcol
1 bacca di vaniglia

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