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Bavarese cioccolato bianco e lamponi
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Una golosissima bavarese con lamponi e cioccolato bianco realizzata con base di biscotti al posto del classico pan di Spagna. Seguite la nostra ricetta spiegata passo a passo!
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Ingredients
Snacks
• 200 g Di biscotti secchi
Drinks
• 200 ml Di latte
Other
• 80 g R di burro
• 170 g R di cioccolato bianco
• 370 g R di confettura ai lamponi
• 400 g R di lamponi (freschi o surgelati)
• 400 ml di panna fresca (30% MG)
• 100 gr di zucchero
• 4 fogli di gelatina
• foglie di menta
• 24 Lamponi
• 3 Tuorli