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La bresaola e pompelmi è un piatto veloce, fresco e dietetico. Si servono le fettine di bresaola affiancate da un trito di rucola, sale e limone. In ...

La bresaola e pompelmi è un piatto veloce, fresco e dietetico. Si servono le fettine di bresaola affiancate da un trito di rucola, sale e limone. In ...

Crespelle estive con ricotta, zucchine e pomodoro fresco

Crespelle estive con ricotta, zucchine e pomodoro fresco

Bruschetta tipica italiana: pomodoro fresco, basilico, olio extra vergine d'oliva ed un pizzico di pepe.

Bruschetta tipica italiana: pomodoro fresco, basilico, olio extra vergine d'oliva ed un pizzico di pepe.

prosciutto, melone e vino bianco

prosciutto, melone e vino bianco

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

I cestini di papaya con riso e gamberi sono un fresco antipasto di mare che si prepara cuocendo il riso e tenendolo da parte mentre si puliranno i ga...

I cestini di papaya con riso e gamberi sono un fresco antipasto di mare che si prepara cuocendo il riso e tenendolo da parte mentre si puliranno i ga...

I pompelmi farciti ai gamberi sono un gustoso antipasto da servire per le feste, ma possono anche essere proposti come uno fresco e squisito spuntino...

I pompelmi farciti ai gamberi sono un gustoso antipasto da servire per le feste, ma possono anche essere proposti come uno fresco e squisito spuntino...

Fagottini di Bresaola Robiola e Noci | Aryblue

Fagottini di Bresaola Robiola e Noci

Fagottini di Bresaola Robiola e Noci | Aryblue

I pomodori freddi ripieni di tonno sono un antipasto fresco e semplice da preparare, perfetto per il periodo estivo o per un buffet.

I pomodori freddi ripieni di tonno sono un antipasto fresco e semplice da preparare, perfetto per il periodo estivo o per un buffet.

Cucina indiana: Aloo Tikki  (polpette di patate)  6/8 patate medie 1/2 tazza di piselli cotti e schiacciati con la forchetta 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 peperoncino piccante tritato (regolatevi a secondi dei vostri gusti, se metterlo tutto o meno) un po’ di coriandolo fresco tritato 2 cucchiaini di paprica (dolce o piccante di nuovo secondo i vostri gusti) 4 cucchiai di pan grattato 2 cucchiaini di curry in polvere sale q.b. olio per friggere q.b.

Cucina indiana: Aloo Tikki (polpette di patate) 6/8 patate medie 1/2 tazza di piselli cotti e schiacciati con la forchetta 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 peperoncino piccante tritato (regolatevi a secondi dei vostri gusti, se metterlo tutto o meno) un po’ di coriandolo fresco tritato 2 cucchiaini di paprica (dolce o piccante di nuovo secondo i vostri gusti) 4 cucchiai di pan grattato 2 cucchiaini di curry in polvere sale q.b. olio per friggere q.b.

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