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Kohlrouladen

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Schmorbraten, Braised Pot Roast  in Beer. Would be great with those potato dumplings.

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Stinco di maiale - Se volete organizzare una Oktoberfest casalinga, lo stinco di maiale non dovrà mancare tra i piatti che offrirete agli ospiti, e con questa ricetta potrete prepararlo facilmente.

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Leberkäs (Rezept mit Bild) von mammut30 | Chefkoch.de

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Schnietzel

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Beef on a Weck. Roast beef on a Caraway bun with horseradish. I love the strong flavors of German food.

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